FEATURES商品の特徴
おすすめポイント
こちらは「肉の旨みと煮込み後の食感」が特徴です。
牛のアキレス腱部分、または腱の付いた肉の部分で、体を支え続けた部位になるので、旨味がぎっしりと詰まったお肉です。 スジ肉なので噛みごたえはありますが、煮ていただけるとトロンとした食べやすい柔らかさへと変貌します。 脂が多いイメージがあるかもしれませんが、低カロリーでコラーゲンがたっぷりなため、気になる方には特におすすめです。 凝縮された旨味と煮込むとトロっとした食感は、やみつきになること間違いなしです。 どて煮やカレーなどの煮込み料理でぜひお召し上がりください。 ※賞味期限は、スキンパックのまま冷凍保存で3ヶ月になります。
凝縮された肉の旨みと、噛み心地がありながらもとろっとした食感を楽しむことができます。
煮込み料理にぴったりの逸品です。
高級な特選黒毛和牛牛すじ
※開封後はお早めにお召がり下さい。
※同一商品を複数購入される方は、カートに入れ次第、情報入力をしてください。
※複数の商品を購入していただける方は、全ての商品選択をした後の最後に情報入力をお願いいたします。
Cattle黒毛和牛の特徴
但馬血統を継ぐ黒毛和牛のみを使用し、厳しい基準をクリアして生み出された黒毛和牛。
数々の名ブランドを輩出してきた血統が色濃く継がれ、黒毛和牛ならではの質感と甘い風味があります。
黒毛和牛は、脂の質、そして肉の味の濃さまで全てが、通常の牛とは異なります。 より繊細な肥育が求められるため、人里離れた山にて 365日24時間体制で日々管理を行い、
牛に負荷をかけない環境で1頭1頭を大切に育てています。
牛を第一優先とした肥育には、肝臓ケアに加え、1ヶ月に1回は1000頭の牛を捕まえてビタミンを調整・補給するなど、健康ケアも余念なく行うことで、高品質な美味しさを作り出しています。
MEGA MEATの黒毛和牛は、美味しさを追求し、肥育者がこだわり抜いたお肉となっております。
商品番号 | HSO6 |
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品種 | 特選黒毛和牛 |
部位 | 牛すじ |
産地名 | 兵庫県 |
消費期限 | 発送日から冷蔵4日 冷凍3ヶ月 |
配送 | ヤマト運輸 ・佐川急便 |
配送料 |
【1,980円】 沖縄県 【1,870円】 北海道、 【1,430円】 青森県、岩手県、秋田県、 【1,320円】 宮城県、山形県、福島県、 【1,210円】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川、新潟県、山梨県、長野県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島 【1,100円】 富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 ※※合計購入金額15,000円以上で送料無料 |
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